簡要描述:小型全自動(dòng)切菜機(jī)適用于各種莖葉類軟菜(芹菜、韭菜、菠菜、大蔥等)切斷以及細(xì)長類硬菜(黃瓜、胡蘿卜等)切片。是面食加工業(yè)、餐飲業(yè)制作菜餡、切制蔬菜的理性設(shè)備。
產(chǎn)品目錄
品牌 | 萬隆 |
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小型全自動(dòng)切菜機(jī)方法
1.開機(jī)前硬座詳細(xì)檢查,看其緊固部位有無松動(dòng)現(xiàn)象。檢查電源線是否破損,其料筒內(nèi)有無異
物,以防卡住轉(zhuǎn)盤,檢測使用電壓是否達(dá)到要求,檢查片刀、絲刀組合及活動(dòng)板是否緊固
2.將機(jī)器放平穩(wěn)后開機(jī),機(jī)器安全運(yùn)轉(zhuǎn)一分鐘后,投入所需要脫皮的蔬菜,同時(shí)打開水,以
便沖刷出廢皮,一旦堵塞后,立即清理后再使用。
3.過一段時(shí)間后,視土豆被脫干凈皮后,拉開閘板,土豆將自動(dòng)從料口落入切絲機(jī)桶內(nèi),切好后
的絲則從料口掉出。
4工作完畢后將機(jī)器清洗干凈,將刀具擦凈并涂食用油防銹。
小型全自動(dòng)切菜機(jī)性能:
1、將機(jī)器放置在水平的工作場地,確保機(jī)器放置平穩(wěn)、可靠。
2、使用前對各部件進(jìn)行檢查,緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng),開關(guān)及電源線是否因運(yùn)輸而破損,并及時(shí)采取相應(yīng)措施。
3、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)是否有異物,如有異物清理干凈,以免引起刀具損壞。
4、確定電源電壓與本機(jī)額定電壓相符合。在外罩接地標(biāo)記處可靠接地,將電源軟線伸長找專業(yè)電工將機(jī)器電源線接在全極斷開大開距電源上,接通電源,按下“ON"按鈕,檢查轉(zhuǎn)向,V帶輪的轉(zhuǎn)向與標(biāo)志*為正確。否則,切斷電源,調(diào)整接線。
是用于切碎蒜、姜、薯類、花生、馬蹄、肉類等果蔬塊狀的莖用于制作菜餡的機(jī)器(設(shè)備)。剎菜機(jī)是一種高效的炊事機(jī)械,可以將肉類和各種根莖葉類蔬菜快速切碎制成包子餃子等菜餡,剎菜機(jī)采用食品不銹鋼材質(zhì),使其具有干凈衛(wèi)生、安全高效、余料少、清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)。剎菜機(jī)適宜機(jī)關(guān)單位、賓館飯店、飲食攤點(diǎn)、食堂、個(gè)體戶等大量人群的地方使用。
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