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全自動(dòng)預(yù)制菜設(shè)備采用先進(jìn)的技術(shù),使生產(chǎn)線更加智能化。預(yù)制菜是現(xiàn)代餐飲業(yè)中的一種重要形式,因其速度快、保質(zhì)期長(zhǎng)、可控性強(qiáng)、成本低等特點(diǎn),受到越來越多的人們喜愛。傳統(tǒng)的預(yù)制菜加工方式主要是手工操作,這種方式效率不高,且人工制作難以保證質(zhì)量和衛(wèi)生。預(yù)制菜設(shè)備通過運(yùn)用計(jì)算機(jī)自動(dòng)化、機(jī)械化和數(shù)字控制技術(shù),實(shí)現(xiàn)了預(yù)制菜的自動(dòng)加工,減少了勞動(dòng)力和生產(chǎn)成本,有效提高了生產(chǎn)效......
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氣泡式清洗機(jī)是大棗,蔬菜,水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要產(chǎn)品,主要用于大棗,蔬菜,水產(chǎn)的清洗。氣泡式清洗機(jī)的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水,經(jīng)過加熱管將水溫加熱,原料在經(jīng)過箱體時(shí),會(huì)與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài),并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn),在出水面時(shí),設(shè)有噴淋頭,高壓沖洗。氣泡式清洗機(jī)是利用臭氧水來清洗果蔬的,所以自......
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瓜果削皮機(jī)主要由底座、聯(lián)軸器、齒輪軸、齒輪、絲杠、水果支架、水果托盤、刀片支架等組成,。該瓜果削皮機(jī)由電機(jī)提供動(dòng)力,電機(jī)固定在底座上,電機(jī)通過聯(lián)軸器與齒輪軸相連接,電機(jī)帶動(dòng)齒輪軸轉(zhuǎn)動(dòng),齒輪軸頂端安裝有水果托盤,托盤中心有底針,托盤隨齒輪軸轉(zhuǎn)動(dòng),齒輪軸與齒輪相嚙合,齒輪通過鍵與絲桿連接,齒輪軸轉(zhuǎn)動(dòng)帶動(dòng)與之相嚙合的齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)......
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毛棍去皮機(jī)主要由電機(jī)、變速器、毛棍組等構(gòu)成,采用毛刷摩擦原理,廣泛適用于圓形,橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。毛棍去皮機(jī)具有外形美觀和操作方便,清洗脫皮容積大、效率高,耗能小,可連續(xù)清洗,操作簡(jiǎn)單,使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn),清洗棍為經(jīng)特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料,脫皮為加硬材料,兩者皆......
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全自動(dòng)土豆脫皮機(jī)由兩個(gè)不銹鋼洗物槽,隔渣板,送氣排管,旋渦風(fēng)泵、過濾裝置及給水部分組成,采用進(jìn)口先進(jìn)技術(shù),脫皮和清洗都非常的*,還不會(huì)損傷蔬菜,并能夠進(jìn)行切配,采用接渣籃和集中排污結(jié)構(gòu),避免堵塞管道,保證地面干爽。全自動(dòng)土豆脫皮機(jī)的好處就是節(jié)水節(jié)能,省人省力,使用方便快捷,無需人工輔助,完夠達(dá)到直接食用標(biāo)準(zhǔn)。有了這樣的......